雞將 香雞排食品連絡電話:(02)86725515

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一般雞排攤有的產品我們都有喔~

手工蔥抓餅
魷魚頭

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手工蔥抓餅,美味,香酥,好吃,早餐,點心最好的良伴 手工蔥抓餅,煎時小火不要放油喔~煎至焦黃再打鬆~

手工蔥抓餅小量宅配價目表

蔥抓餅10片裝
蔥抓餅20片裝
最多可寄140片

150+210運費=360元

300+210運費=510元
2100+210運費=2310元

匯款帳號;新光銀行,103

帳號;0453-50-1041670 戶名;吳天然

K

雞排料理程序

家裡簡易自己製作雞排如下

雞排已經裹粉好了,只要準備一只鍋子,油放雞排約可以浮起來的油量,加熱到180度油溫,如不

知道油溫拿一支免洗竹筷子放進鍋子裡,如啟了很多油泡泡那就是約1百七八十度了,那樣就可以

把雞排放進去了,炸4.5分鐘就好了,起鍋瀝油。【亦可使用氣炸鍋更方便,不用顧火,呵呵~~】

待涼,撒上胡椒鹽,或者辣椒粉就好了,美味,香噴噴的雞排就大功告成

蔥抓餅料理程序

把蔥抓餅拿到室溫退冰,完全退冰後拿一個1斤耐熱帶,把蔥抓餅螺旋向上放入耐熱帶

用力壓餅,把餅壓成扁平狀,然後拿出平底鍋(不可放油)預熱,再放入蔥抓餅煎就成了

把餅煎成焦黃時,如果不會打餅就直接拿起食用,會打餅就在鍋裡把餅打鬆,如果要加蛋

打一個蛋在鍋裡蛋黃搓破,再把蔥抓餅蓋在蛋的上面,加上少許醬油膏,這就大功告成

 

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